Mê mẩn mùa hồng chín trên cao nguyên Mộc Châu

Mộc Châu không chỉ có những thung lũng hoa mận trắng muốt, vườn mận trĩu quả, mùa dã quỳ vàng rực, những đồi chè xanh bát ngát. Mộc Châu còn có một mùa ngập tràn sắc đỏ cam của những vườn hồng chín rộ trĩu quả.

Không chỉ nổi tiếng bởi khí hậu trong lành mát mẻ, bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người, Mộc Châu còn nổi tiếng với những mùa hồng trái ngọt ăn một lần sẽ mãi không quên – thức quà đặc biệt của đất cao nguyên. Mộc Châu cuối năm đầy sự quyến rũ mà trong đó màu đỏ cam của những cây hồng góp phần không nhỏ làm nên sắc màu của cao nguyên hữu tình.

Hồng là thức quà bạn không nên bỏ qua khi tới Mộc Châu mùa này. Hồng Mộc Châu rụng lá sớm và nảy lộc xuân muộn nên tránh được các đợt sương muối muộn ở vùng cao. Cây sinh trưởng, phát triển tốt, thích nghi với khí hậu của cao nguyên Mộc Châu. Đi du lịch Mộc Châu mùa này ngoài được thưởng ngoạn những cao nguyên cỏ xanh rì quý khách còn được ngắm nhìn vườn hồng cạnh những đồi hoa mơ trắng tinh khôi chắc chắn sự kết hợp ấy sẽ tạo nên một bức tranh hữu tình mà không phải nơi nào cũng có được.

Ảnh: sưu tầm

1. Trái hồng chín Mộc Châu có gì đặc biệt?

Hồng trên cao nguyên Mộc Châu có 3 loại: Hồng đỏ, hồng giòn và hồng chát.

Hồng đỏ là giống hồng địa phương có từ lâu đời. Quả có màu đỏ đậm, hơi thuôn dài, khi chín đỏ ăn có vị ngọt lịm. Để hồng chín trên cây, đến thời điểm cuối thu, đầu đông, cây hồng sẽ rụng hết lá, chỉ còn quả hồng sai trĩu cành, trông rất đẹp mắt.

Hồng giòn có nguồn gốc từ Nhật Bản, được nghiên cứu và gieo trồng tại cao nguyên từ những năm 2000. Khi chín, có màu vàng cam, quả dẹt hơi vuông; có vị ngọt thanh, thơm dịu và giòn. Đây là loại quả đặc trưng của cao nguyên được du khách ưa thích.

Còn hồng chát (còn gọi là hồng ngâm, hồng treo gió), hình dáng quả và màu sắc gần giống hồng giòn. Tuy nhiên, trước khi ăn phải ngâm với nước giấm hoặc nước thường 2,5 ngày. Hồng chát khi chín có màu đỏ, vị ngọt và thơm nhẹ.

Ảnh: sưu tầm

2. Thời điểm mùa hồng chín Mộc Châu?

Tháng 9 – 12 là mùa hồng chín Mộc Châu. Sau khi được hái xuống từ cây, hồng có thể đảm bảo độ cứng và sắc bóng, tươi của vỏ thêm khoảng 10 ngày, rất thích hợp để bạn mùa về làm quà khi du lịch Mộc Châu. Đi du lịch Mộc Châu mùa này, bạn còn có thể ngắm những đồi hoa mơ, hoa cải trắng tinh khôi, những thảm cỏ xanh ngắt một vùng, tạo nên khung cảnh hữu tình, nên thơ, tựa như hoạt cảnh của các MV ca nhạc trữ tình.

Ảnh: sưu tầm

3. Trải nghiệm thú vị mùa hồng chín Mộc Châu

Tới Mộc Châu mùa hồng chín, bạn chớ bỏ qua cơ hội vào vườn, tự tay hái những quả hồng tươi chín mọng, cắn vào lớp thịt quả thanh ngọt, tấm tắc khen cái giòn tan, ngọt thơm của loại quả đặc trưng tại đất trời Tây Bắc. Ngoài ra, khi đến với Mộc Châu, bạn còn được quay ngược về tuổi thơ, ngắm những em bé dân tộc H’Mong say sưa chơi trò ‘ném hồng chín’ cùng chúng bạn. Tất cả tạo nên hành trình thực sự ý nghĩa, vui tươi.

Ảnh: sưu tầm

4. Lưu ý cần nắm để có một trải nghiệm trọn vẹn Mộc Châu mùa hồng chín

- Theo review mùa hồng chín Mộc Châu, nếu đến các vườn hồng Mộc Châu, du khách chỉ có thể ngắm cảnh, chụp ảnh chứ không thể hái trái và thưởng thức ngay được. Bởi vì sẽ có những loại hồng có vị hơi chát nên thường sẽ được chế biến trước, bạn cũng có thể mua các món hồng đã được các người dân địa phương chế biến sẵn nếu muốn mua về làm quà như hồng treo gió Mộc Châu, hồng giòn sấy dẻo, Hồng giòn Mộc Châu, hồng ngâm, hồng khô, hồng dẻo…

- Các mùa hoa quả đẹp như mùa hồng chín thường có rất đông du khách, do đó bạn nên tránh mang theo nhiều đồ vật có giá trị và không nên đưa cho người lạ cầm.

- Tiết trời se lạnh tại Mộc Châu có thể có sương mù, vậy nên khi di chuyển, bạn nên đi với tốc độ vừa phải và chú ý bật đèn pha để các xe khác nhìn thấy.

- Đề phòng nhiệt độ giảm đột ngột vào buổi sáng hay buổi tối, du khách đến Mộc Châu nên chuẩn bị sẵn áo khoác, khăn choàng, mũ và tất tay, tất để để giữ ấm.

Ảnh: sưu tầm

Mùa hồng chín kéo dài tới tận cuối năm, chính vì vậy mà ngoài vườn hồng sai trĩu quả, bạn cũng có thể hòa mình vào những đồi hoa mơ, hoa cải trắng cả một bầu trời hay hoa tam giác mạch tím hồng thơ mộng.

Tổng hợp bởi Vietmountain Travel